饮食科谱
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蒸粘豆包
朱乃波 粘豆包是东北地区一种特色风味传统食品，它源自满族，最早是供奉祖先的祭品，也是男人冬天出门打猎时的食物。 小时候盼过年，最先盼的是蒸豆包，吃到了粘豆包，年就要到了。 在六、七十...
2022-06-09 00:08:01 -
疫情期间果蔬肉如何处理？别喷酒精！
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2022-04-03 07:37:34 -
木瓜，强筋壮体之良药
赵宇辉 木瓜是我国特有的果树，早在《诗经》中就有木瓜的记载：投我以木瓜，报之以琼瑶。非报也，永以为好也。历代文人墨客在诗词中，对木瓜寓意高贵典雅进行赞美。 木瓜是一种爱的花果，花朵簇...
2022-03-02 12:46:35 -
昆布和海带各有什么营养价值
昆布具有抗肿瘤、调血糖的作用。现代医学研究证实，昆布含有多糖、蛋白质、纤维素等活性成分。其中，昆布多糖包括褐藻酸盐、褐藻淀粉及褐藻糖胶等，具有调节免疫、抗肿瘤、调节血脂及血糖、抗氧...
2021-11-13 11:15:25
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